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中华人民共和国国内贸易部标准祁门工夫红茶 [2016-03-09]
  祁门工夫红茶 本标准参照国际标准ISO 3720—86《红茶——定义及基本要求》。 1  主题内容与适用范围     本标准规定了祁门工夫红茶等级、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。     本标准适用于祁门工夫红茶产品。 2...
祁门红茶安徽地方标准 [2015-08-27]
  祁门红茶安徽地方标准 前 言     本标准由黄山市质量技术监督局、安徽省农业科学院茶叶研究所提出。     本标准由安徽省质量技术监督局归口。     本标准主要起草单位:安徽省祁门红茶发展有限公司、安徽省祁门县新茗堂茶业...
祁门红茶的英译 [2015-06-16]
      身在祁门红茶的故乡,我们都知道祁门红茶的英文名是“Keemun Black Tea”。就是说,祁门红茶的“红”在英语里应该翻译成“黑”(Black )。于是,我们往往会洋洋得意地向不了解这一译法的人指出这一点,以证明我们是懂祁门红茶的。      不过,且慢,《...
2015年春季茶叶生产管理技术 [2015-03-09]
  2015年春季茶叶生产管理技术         一、防范倒春寒   关注天气预报,多到茶园现场,尤其是深山、高山区和早芽种茶园实地查看,提前做好抢采、蓬面覆盖、土壤灌溉、熏烟驱霜等技术措施准备工作,及时应对可能发生的“倒春寒”灾害。   1.抢采:寒潮来临前,对于已萌发芽叶的茶园,集中人...
冬季茶叶防寒防冻技术措施须知 [2015-02-03]
  进入冬季,掌握茶叶的防寒防冻技术,适时开展茶园管理,有利于促进来年茶叶高产丰收。 一、新建茶园的寒冻防御 (一)地形选择。新植茶园应避开不利地形,以设置在朝南、背风、向阳的山坡上为好,附近不易出现回头风和串沟风。 (二)选用抗寒良种。 (三)营造防护林带。开辟新茶园时,有意识地保留原有部分林木,绿化道路,营造防护林带,以便阻挡寒流袭击并扩大背风...
春茶前茶叶生产技术 [2015-01-30]
  立春过后,天气逐渐转暖,春茶开采、加工在即,广大茶区目前应抓紧做好以下工作,为今年的春茶增产增收做好充分准备。 一、施好催芽肥 催芽肥为春茶前的追肥,可以促进春茶早发和旺发,对名优茶生产尤为重要。 施肥时间:早春气温高或茶树发芽早的品种,施肥的时间可以在2月上、中旬;早春气温低或发芽迟的品种,可适当迟一些施,一般在2月底之前施入。 肥料种类:以...

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