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安徽省农科院茶叶研究所庆贺建所100周年
来源 : | 浏览量: 1637| 发布时间: 2015-12-14

1211日,安徽省农业科学院茶叶研究所建所100周年暨“安徽省茶产业发展战略研讨会”及研发中心揭牌仪式在黄山市香茗大酒店及屯溪鬲山研发中心现场隆重举行。安徽省农科院院长杨剑波、中国茶叶科学研究所所长杨亚军、安徽农业大学党委书记宛晓春,黄山市委常委、秘书长周天伟以及省茶所历任领导和全体科研工作人员出席。祁门县祁门红茶协会会长王昶到会祝贺。

省茶所的前身是100年前北洋政府在祁门创办的祁门茶业改良场,是我国最早的官办茶叶生产和科研机构。从这里走出了一大批如吴觉农、胡浩川、庄晚芳、冯绍裘、徐楚生、汪瑞琦、陈季良等中国最优秀的茶叶大师,开展了包括茶叶良种选育、茶叶种植和管理、茶叶机械化加工工艺改进、茶产品研制与开发、茶叶经济考察与调研等一系列的科研工作,为我国茶叶科研打下了基础,成为我国最具权威的茶叶科研单位之一。

进入新世纪,茶科所的科研人员紧跟时代发展,凭借专业和人才优势,主动与祁红企业联姻,大力开展产学研合作,为龙头茶企提供科技支持,提升了祁红产业的科技水平。

王昶代表祁门红茶协会致贺词。他说,改革开放以来,茶科所结合祁红产业发展的实际,与本土茶企通力合作,在企业内指导成立了“安徽省祁门红茶工程技术研究中心”、“黄山市祁门红茶科技专家大院”等科研平台,为企业的茶叶科技创新和新产品研发予以人才与科技支撑。我们合作重新编制了新版祁门工夫红茶《地方标准》,制订了生态有机茶园管理标准,研建了中国首条工夫红茶清洁化、自动化生产线以及红茶加工工艺改进;从1997年起,参与“祁红香螺”的开发,在产品获得市场认可并定型后,又于今年着手制定了“祁红香螺加工技术规程”的省级地方标准。我们按照专利技术加工的“天之红”产品,作为祁门红茶的代表性品牌,参展了今年在意大利米兰举办的世博会,受到了各国参观者和茶叶专家的关注和好评,并将获得世博局中国企业联合馆组委会颁发的参展产品金奖。

他最后说,自国有茶厂破产改制后,原有的祁红生产、经营体制,已由民营龙头茶企全面接续了下来,我们和茶科所一道,共同延续了祁红的百年一脉,为祁红的百年回归而共同努力,是同一战线的战友。他祝百年茶科所老树开新花,祝祁门红茶在“一带一路”建设中再次走向世界。

 

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